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郎酒是四川瀘州古藺縣二郎鎮出產的一種醬香型白酒,使用二郎灘郎泉之水釀制,因此得名。郎酒為中國地理標志產品。1920年二郎灘惠川槽房采納大曲酒生產工藝,試制回沙郎酒。1925年,經貴州茅臺榮和酒房酒師張子興指導,開始用茅臺工藝釀造回沙大曲,時僅一個窖池。1929年改名仁壽酒坊,進展為三個窖池。
代表的意義不同
郎酒1898和1956,都是郎酒中年份較早的酒水飲料,也是經常被拿來對比的酒水飲料。據悉,郎酒1898,是一款郎酒與茅臺工藝結合釀制而成的酒水飲料,而1898這個數字就是代表了釀造這款酒的酒窖建立時間。而在1956年,視察的郎酒集團,所以為了紀念這一偉大時刻,郎酒就釀制了這款郎酒1956。
郎酒1898
口感與價格不同
因為釀制工藝的不同以及材料上選取的差異等問題,釀制而成德酒質也有所差異?偟膩碚f,郎酒1898稍貴但整體口感優于1956,而價格也使高出郎酒1956很多。不過因為這兩款酒都已經停產,所以說存留下來的每一款都是佳釀。
郎酒1956
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來源:中國啤酒網
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